Опис
Зелений сир песто Pittoresque, який також носить назву базірон, почали випускати зовсім недавно в Нідерладни, проте батьківщиною цього сиру прийнято вважати місто Генуя, Італія. Цьому продукту характерний смак популярного соусу песто, в рецепт якого входить оливкове масло, базилік, кедрові горішки і часник. Такий продукт оцінять справжні гурмани і любителі сирної продукції. Головною відмінною рисою сиру песто є його зелений колір (див. Фото). Утворюється він завдяки використанню в рецептурі базиліка та інших трав. Основа ж такого продукту – молоко корови. Крім того, для цього сиру характерний часниковий аромат з легкими трав’яними нотками.
