Опис
Лазур “Блакитний” – відомий сир з прошарками шляхетної блакитної цвілі. Використовують для сирної дошки, для м’ясних та рибних страв, макаронів, запіканки, соусів, тощо.
Сир з блакитною цвіллю LAZUR на смак досить пряний і трохи солонуватий, з грибним присмаком, що зберігається протягом довгого часу на язиці. Сир з блакитною цвіллю – відмінне доповнення до м’ясних страв, а також салатів. Підходить для додавання в піцу та гарячі страви. На основі блакитного сиру ви можете приготувати смачний соус до стейків. У поєднанні зі шпинатом, макаронними виробами і грибами він дуже смачний. Блакитний сир подається до червоних вин (бажано сухих), з ними він ще приємніший на смак. Блакитний сир є хорошим джерелом енергії завдяки теплотворній здатності.
Інгредієнти: пастеризоване молоко, бактеріальні культури, сіль, сичужний фермент, пеніцілліум рокефорті.
