Опис
Бекон El Pozo сиров’ялений – це вид бекону, який пройшов процес соління, в’ялення та дозрівання, що надає йому особливий смак та текстуру. Технологія виробництва допомагає покращити смак і зберегти продукт. Його смак може бути більш вираженим і збалансованим, з нотками солі та диму. Високоякісний продукт з більш насиченим смаком та щільною текстурою.
