Описание
Кус-кус — крупа, изготавливаемая определенным образом из твердых сортов пшеницы, риса, пшена, ячменя.
Кус-кус обладает нежным вкусом и необычной текстурой, он отлично заменит рис или макароны и прекрасно подойдет на гарнир. Его можно подавать холодным или горячим, можно добавлять в салаты или использовать вместо хлебных крошек для получения хрустящей корочки.