Описание
Фарфалле (в переводе с итальянского: бабочки), пожалуй, самый веселый и фантазийный формат пасты, который сам по себе станет украшением блюда. А благодаря своей необычной форме, такая паста пользуется огромной популярностью у детей. Квадратные кусочки теста, сжатые в центре, очень похожи на бабочек. Благодаря своей форме, фарфалле прекрасно сочетаются с легкими соусами на основе овощей.
