Опис
Смачні, соковиті та ароматні оливки можна подавати як окрему закуску або використовувати під час приготування салатів, закусок, канапе та інших страв.
Насправді оливки — це універсальний плід, що поєднується з різними закусками, гарячими стравами та напоями. Встановлено, що щоденне вживання оливок знижує ризик розвитку захворювань серцево-судинної системи, зменшується ймовірність інфарктів і раку. Речовини, що містяться в оливках, зупиняють старіння організму.
Оливки кладуть у салати, ними прикрашають мініатюрні бутерброди з пікантними або плавленими сирами та шинкою. Чорні оливки найкраще підходять до м’яса, зелені — до холодних рибних страв.
