Опис
Представляємо вам смачну, поживну і корисну новинку – чудовий молочний сир для вегетаріанців і людей з непереносимістю лактози або глютену.
Сир Serenada Mleczny зроблений з коров’ячого молока, це продукт без клейковини, що підтверджено спеціальними дослідженнями.
Жовтий сир Serenada Mleczny не містить лактози. Лактоза в процесі дозрівання сиру перетворюється в молочну кислоту під дією бактерій.
Сичужний фермент, який використовується у виробництві молочного сиру, не містить тваринного білка. Його отримують ферментацією, наприклад, при додаванні молочних дріжджів.
