Опис
Олія з виноградних кісточок не має запаху, а смак у нього дуже приємний. Колір дуже яскравий — жовто-зелений, він буде помітний в салаті. Виноградна олія більш густої консистенції, ніж соняшникова. Вона не впливає на смакові якості готових продуктів. Буде гарною основою для ароматизованих рослинних олій. Для їх приготування одія з виноградних кісточок змішують з натертим часником, базиліком, петрушкою і будь-якими іншими стравами,стане насиченою заправкою для салатів, гарнірів, м’ясних і рибних страв.
Виноградну олію можна застосовувати в кулінарії для смаження і інших теплових обробок продуктів, для заправки салатів, а також для маринування овочів..
