Опис
Олію з ядер волоського горіха видобувають простим і абсолютно примітивним методом – пресуванням без нагріву з подрібненого насіння. Його склад справді незвичайний. Саме це масло вважається абсолютним рекордсменом серед базових за вмістом вітаміну Е, в ньому крім фосфору, міді, цинку, магнію, заліза, кальцію містяться йод і кобальт, досить широко представлені фітостерини, сфінголіпіди та фосфоліпіди, каротиноїди та всі «шкірні» вітаміни групи В, РР до А, К, С та Є.
