Опис
Ікра форелі є досить популярною стравою в багатьох кухнях світу. Ця ікра є дуже цінним продуктом, багатим джерелом білків, вітамінів та мінералів. Особливо вона оцінюється за свій неперевершений смак та текстуру. Зазвичай ікра форелі має відтінок від оранжевого до червоного кольору, що залежить від рівня дозрівання та годування риб. Вона виглядає дуже апетитно завдяки своїй яскравості. Смак ікри форелі може бути описаним як багатий, ніжний і легко солонуватий.
